Les repas seront pris sur place, sur la terrasse surplombant le village ou dans la véranda suivant la météo et les moments de la journée.
Le jeûne intermittent rythmera les repas avec des temps de digestion assez longs en dînant tôt le soir vers 18h30/19h et reprenant l’alimentation le lendemain matin après la 1ère séance de yoga entre 10h et 11h suivant les stages et retraites.

Menus équilibrés et vitaminés, préparés sur place à partir de produits frais, légumes, céréales, féculents principalement bio  et majoritairement locaux.

Ils seront 100% végétariens, limités en gluten et lactose et souvent associés aux principes d’une alimentation acido-basique, sans excitants (ni café, ni thé) avec des tisanes à volonté tout au cours de la journée.

Une cuisine créative, intuitive et inventive vous sera proposée afin de régaler et réveiller vos papilles tout en vous alimentant  sainement.

L’idée est de vous proposer des repas simples, équilibrés, sains et gourmands que vous pourrez ensuite facilement  refaire chez vous.